Archiv des Autors: blitzer

Gedünsteter Zander in Curry-Sauce

Gedünsteter Zander in Curry-Sauce Sie benötigen: Einen ca. 5 Pfund schweren Zander, Zitronenessig, Salz, Zucker, Petersilie, Curry, Sahne, durchwachsener Speck, Zwiebeln, Butter, frischen Salat und Weißbrot. So wird´s gemacht: Den Zander schuppen, reinigen, in gewünschte Stücke schneiden und ca. 10 … Weiterlesen

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„Impressionen“ (und Angelplätze) am Main

[embpicasa id=“6312704276595827057″] Hier mal ein kleiner Ausflug an unsere Strecke auf beiden Seiten des Mains zwischen Seligenstadt und Großauheim 🙂

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Mein erster Jahresfischereischein 1970…

[embpicasa id=“6310885478831233681″] Mein erster Jahresfischereischein 1970 und bis heute kein Jahr ausgesetzt 🙂

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Ananas-Polenta-Teig „Probier´s doch einfach mal!“

Ananas-Polenta-Teig „Probier´s doch einfach mal!“ Als sehr fängiger Teig, für Karpfen und natürlich auch andere Weißfische, hat sich unser Ananas-Polenta-Teig bewährt. Da man damit natürlich auch Anfüttern sollte und jeder seine eigene Menge davon herstellen kann/möchte, geben wir hier zur … Weiterlesen

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Eierschalen im Anfutter „Probier´s doch einfach mal!“

Eierschalen im Anfutter „Probier´s doch einfach mal!“ Klein zerstoßende Eierschalen, egal ob von gekochten oder rohen Eiern im Anfutter, haben eine  sehr gute optische Wirkung auf die Fische. Die Eierschalen rieseln zusammen mit dem Futter zum Gewässergrund hinab und während … Weiterlesen

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Weißere Keime „Probier´s doch einfach mal!“

Weißere Keime… „Probier´s doch einfach mal!“ Übrigens: Um weißere Keime beim kochen von Hanf zu erhalten, gibt man einfach zwei Teelöffel NATRON ins Quell- bzw. Kochwasser J

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„Groß-Zander“ – bei uns am Main –

„Groß – Zander“ – bei uns am Main – „Probier´s doch einfach mal!“ Vor ca. 20 Jahren wurden im Main – bei uns hier jedenfalls – viele, meist maßige Zander gefangen, und dies nicht nur unterhalb der Schleusen. Dann kamen … Weiterlesen

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Weizen-Milch-Traubenzucker „Probier´s doch einfach mal!“

Weizen – Milch – Traubenzucker DER Sommerköder auf Friedfische „Probier´s doch einfach mal!“ Weizen in einer Milch – Wasser – Traubenzucker – Mischung ca. 24 Stunden einweichen und dann 45 Minuten in der Brühe aufkochen, dann abgießen und abkühlen lassen. … Weiterlesen

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„Probier´s doch einfach mal!“ <°°))))<

„Probier´s doch einfach mal!“ Probier doch einfach mal…, deine Angelköder in wieder-verwendbare-Behälter mit zum Angelplatz zu nehmen. Maden, Mais, Bohnen usw. einfach daheim in dafür vorgesehene Mehrwegbehälter umfüllen und diese Behälter dann immer wieder verwenden. Gewöhnungssache – aber es geht, … Weiterlesen

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Malzbier & Paniermehl -„Probier´s doch einfach mal!“-

Malzbier und Paniermehl „Probier´s doch einfach mal!“ Ein äußerst einfaches und trotzdem effektives Anfutter ergibt helles Paniermehl (Brötchenmehl) und einfaches Malzbier. Das Paniermehl erhält nach dem Mischen mit Malzbier eine leicht bräunliche Farbe, wird süßlich und lockt alle Arten von … Weiterlesen

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